Realizaram-se dois experimentos:
Bicarbonato de amônio com água
Bicarbonato de amônio com vinagre
Observou-se que ao adicionar bicarbonato de amônio
ao vinagre, ocorreu reação química com liberação de gás (formação de bolhas), enquanto que na adição de bicarbonato de amônio com água ocorreu apenas uma dissolução (ato de misturar um soluto em um solvente).
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